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La Gatta Mangiona Tag

di Vincenzo Pagano Che storia questa che oltre all’abbinamento pizza e birra c’è anche il vino. E lo champagne. Non è una novità per i fan della pizzeria La Gatta Mangiona di Roma, nota per gli eventi che mettono insieme “l’alto e il basso” dell’immaginario gastronomico...

di Scatti di Gusto   Latino a tavola e non è maccheronico. L’occasione per mangiare è di quelle intelligenti. Laura Pinelli, entusiasta archeologa che ha già deliziato l’orecchio dei commensali, propone  di visitare la mostra Nutrire l’Impero in programma al Museo dell’Ara Pacis che sta per chiudere. L’appuntamento...

Elio Santosuosso, della Pizzeria La Gatta Mangiona di Roma, ha conquistato il titolo di miglior Pizza chef emergente 2015, dopo una avvincente sfida con i finalisti Fabio Cozzolino Luca Maggioni Pier Daniele Seu. Anguilla affumicata, menta, San Marzano, datterini e pecorino di fossa, sono gli...

di Tommaso Esposito Giancarlo Casa ha origini napoletane. La famiglia pensò di trasferire produzione e commercio di latticini dalla Campania nella capitale. Anni cinquanta, più o meno. E così a Roma fu possibile mangiare della buona mozzarella. Chiusa l’azienda, si apre la pizzeria. Dilemma: si fa pizza romana o pizza...

Le migliori pizze gourmet di Roma? Difficile, come sempre, fare una classifica. Non stiamo parlando di Margherite o Quattro Stagioni. Parliamo di pizze con ingredienti di altissima qualità ed alto tasso di originalità. Ne abbiamo selezionate tre, delle migliori pizzerie romane: La Fucina, la Gatta Mangiona...

PREMIO ALLA CARRIERA: Pierino Penati del ristorante omonimo di Viganò Brianza (Lc); PREMIO ALLO CHEF: Vito Mollica del ristorante “Il Palagio” di Firenze; PREMIO MIGLIOR RISTORANTE: Osteria della Brughiera di Villa d’Almè (Bg) PREMIO MIGLIOR RISTORANTE EMERGENTE: De Gustibus di Palmi (RC) PREMIO MIGLIOR...

I Tre Spicchi Le migliori pizze al piatto LAZIO La Gatta Mangiona - Roma Sforno - Roma Tonda - Roma   La migliore carta dei vini e delle birre LAZIO La Gatta Mangiona - Roma A Giancarlo Casa e Sergio Natali, tra i primi in Italia ad aver introdotto il concetto di carta dei vini...

Esclusiva Dissapore: concludiamo il tabellone del primo turno con la sfida tra un caposaldo delle pizzerie romane e il locale che ha messo L’Aquila sulla mappa delle pizzerie gourmet. Si scontrano: La gatta mangiona di Roma e Percorsi di gusto de L’Aquila. La gatta mangiona Monteverde è...