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Luciano Pignataro Tag

di Tommaso Esposito Giancarlo Casa ha origini napoletane. La famiglia pensò di trasferire produzione e commercio di latticini dalla Campania nella capitale. Anni cinquanta, più o meno. E così a Roma fu possibile mangiare della buona mozzarella. Chiusa l’azienda, si apre la pizzeria. Dilemma: si fa pizza romana o pizza...