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Dopo l’incredibile successo della prima edizione dello scorso anno, a San Patrignano torna la Pizza CHIC.  Lunedì 25 giugno, a Spaccio San Patrignano  si terrà la seconda edizione dell’appuntamento dedicato a tutti gli appassionati della pizza di qualità. La cena si aprirà con la degustazione dei supplì d’autore...

I giornalisti gastronomici del Lazio hanno proclamato i migliori ristoranti, secondo loro, sovvertendo molti punteggi delle guide nazionali. Ecco dove vanno a mangiare, che sia stellato, etnico, fuori porta o una pizza, a Roma e dintorni Dove vanno a mangiare i giornalisti gastronomici? Quali sono i...

Dici pizza dici Napoli. Anche se l’equivalenza non è univoca, la città partenopea ne è la capitale indiscussa. Lo dicono i numeri delle pizzerie esistenti (sforano la soglia delle 3.000, ma dati aggiornati verranno snocciolati dalla CNA), lo attesta l’Unesco che ha riconosciuto l’arte dei pizzaiuoli...

Giancarlo Casa, Arcangelo Dandini e Luca Boccoli si ritroveranno nella cucina di Apollinare per due serate all’insegna della pizza gourmet, della buona cucina e del buon vino Due giovedì, il 15 febbraio e il 1 marzo, per sperimentare ed esaltare il gusto della pizza e celebrare...

Siamo sempre in cerca di nuove pizze da assaggiare e nuovi pizzaioli da conoscere e approfittiamo di viaggi e trasferte – o li organizziamo appositamente – per andare a provare quella nuova pizzeria di cui ci hanno tanto parlato. Però così, a volte, capita di trascurare proprio la pizzeria dietro...