Una scena rivoluzionata: i locali della Capitale sono diventati laboratori artigianali e i pizzaioli maestri gourmet. Un cambiamento che abbraccia sia i quartieri del centro che la periferia. Sono assai lontani i tempi in cui a Roma si mangiava una pizza talmente ...
Gli Oscar della Pizza, i Pizza Awards 2019, assegnati con una cerimonia di premiazione alla Nuvola di Fuksas a Roma. Dimensione nazionale con una lista di 100 pizzerie dal Nord al Sud dell’Italia che sono state votate da 200 giornalisti e critici enogastronomici. Una pioggia di stelle...
Non ci sono titoli in palio, ma l'incontro fra i due pesi massimi sarà indimenticabile - angolo destro Giancarlo Casa per La Gatta Mangiona e angolo sinistro Davide del Duca per Osteria Fernanda. Prenotate un posto in prima fila per non perdere lo spettacolo! ...
Nella suggestiva cornice del Salone delle Fontane in zona Eur da sabato 19 a lunedì 21 Ottobre 2019 , si è svolta l'VIII edizione di "Simposio, trionfo del gusto", l’evento enogastronomico dove appassionati del settore incontrano le eccellenze dei prodotti alimentari. Grazie...
Fine Dining Lovers intervista Giancarlo Casa...
Domenica 29 Settembre si è svolta la VI° edizione della BIO*SAGRA for Kids! Una giornata di Beneficenza incredibile all'Orto Di Alberico a Fioranello, immersi nella natura a soli 20 minuti dal centro di Roma, oltre 80 Chef e ristoranti di...
Guida Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso Ci siamo. Pronti con una nuova classifica dei migliori pizzaioli italiani: è stata presentata al Circolo Canottieri di Napoli la guida Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. Una fotografia della pizzeria contemporanea del nostro paese, con le sue mille...
Ecco le migliori pizzerie del mondo 2019: 10° award 2019 : LA GATTA MANGIONA premio speciale: stile: italiano C’è un prima e un dopo, nell’ambito delle vicende della pizza capitolina. Esistono un pre e un post-Gatta Mangiona, senza dubbio, almeno per i romani amanti del...
Il 1 luglio 2019 i membri di “Chic – Charming Italian Chef” si ritrovano a ‘O Fiore Mio Hub...
3 GIORNI dedicati alla promozione delle tante sfaccettature della pizza, in un viaggio da Nord a Sud, passando per il Centro. Tutti gli appassionati potranno "entrare" nelle case dei Maestri Pizzaioli e MANGIARE le pizze più buone d'Italia scegliendo tra oltre 120 RICETTE dalle più tradizionali...